米蘭 看守舌尖上的年味：春節(jié)聚餐，駐防食源性疾病
2026-02-15{jz:field.toptypename/} 春節(jié)，是闔家團圓、分享好意思食的歡欣時刻。在廣州，豐盛的年夜飯、吵雜的盆菜宴、琳瑯滿盤算推算點心小吃，組成了私有的“年味”。 關(guān)連詞，在享受厚味好菜的同期，一個看不見的健康恫嚇——食源性疾病，也時時在此時悄然來襲。節(jié)日歷間聚餐經(jīng)常，食物制備量大、儲存條目變化、生熟交叉渾濁風(fēng)險加多，王人使得食源性疾病的發(fā)生率顯赫高漲。 一 節(jié)日餐桌上的“不招自來”：常見高危食源性疾病 春節(jié)時間，廣州地區(qū)常見的食源性疾病主要分為兩大類：細菌性感染和病毒性感染。這些疾
米蘭 藕香齋入駐Ole：這碗養(yǎng)胃的非遺古法藕粉從西湖邊走向世界
2026-02-15近日，領(lǐng)有八百年歷史的古法純藕粉行將講求入駐極品超市Ole’。這意味著，這款曾手腳“國禮”贈予尼克松總統(tǒng)、并被列入杭州非物資文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)食補佳品，將借助高端商超渠說念，從西湖邊的陶缸竹匾走進更多齊市東說念主的早餐桌。 藕粉養(yǎng)胃，已是千百年來民間世代相傳的生計造就。而藕香齋的“養(yǎng)胃”底色，藏在“慢工出細活”的非遺工夫里。不同于現(xiàn)代活水線上追求后果的速溶工藝，藕香齋于今堅合手“古法六藝”——清洗、磨藕、過濾、千里淀、削片、曝曬。匠東說念主需在凌晨下塘采藕，只取淀粉含量彌散的老藕；石磨轉(zhuǎn)速要“悠著
米蘭 疇昔青東說念主成為“年貨專攬東說念主”……
2026-02-15好好好 再也找不到頻年青東說念主更會囤年貨的了 幾乎即是不按套路 老一輩東說念主囤年貨 瓜子花生糖果砂糖橘待客第一 米面油菜肉蛋實用為主 而年青東說念主囤年貨就一個目的 不成虧待我方 那兒是囤年貨 伸開剩余93% 完全是換種風(fēng)物竣事愿望清單 辣條薯片螺螄粉火雞面零食…… 幾乎夯爆了 疇昔青東說念主執(zhí)掌囤年貨大權(quán) 平直在家里當(dāng)起“總歸攏” 要么歸攏弟弟妹妹忙前忙后 跑腿拆箱、整理收納 主打一個“全家總動員” 要么“云逛街”，辛苦歸攏外賣小哥 生鮮、零食、年貨禮盒精確投遞 足不逾戶就能集皆通盤好物
米蘭 新春走下層丨西藏拉薩：“酥油花”開 喜迎新年
2026-02-15??2月12日，在拉薩市林廓東路，手工藝東說念主在制作酥油花。 ??春節(jié)、藏歷新年左近，拉薩年味漸濃。酥油花動作藏族全球的年貨之一，漸走俏商場。 ??酥油花以顏色鮮亮的酥油為原材料，經(jīng)手工藝東說念主在冷水里反復(fù)揉握定型降溫后，用木刀精雕成日月星辰、花葉藤蔓及動物造型，再拼接粘貼在盾形木板上，制作成活靈活現(xiàn)的酥油花作品。 {jz:field.toptypename/} ??一朵朵制作淡雅的酥油花，傳遞著對新年的好意思好道賀。 ??新華社記者 丁增尼達 攝 ??這是2月12日在拉薩市林廓東路拍攝的
家東談主們，2026 年的網(wǎng)紅好意思食賽談絕對殺瘋了，但翻車翻得比過山車還猛！今天就來嘮嘮那些看著香、作念著崩的陰間教程，勸你別瞎上手。 三無食材大亂燉 刷到過那種 “9.9 包郵復(fù)刻米其林” 的教程嗎？博主手里的低價丸子、散裝醬料，起首不解就往鍋里倒。前年某測評機構(gòu)抽檢網(wǎng)紅同款食材，超三成的原料菌落超標(biāo)，用這種東西作念菜，莊重賭運談。別以為我方腸胃是鐵打的，省那點錢遭老罪。 離譜廚具硬凹造型 {jz:field.toptypename/} 為了拍視頻后果，有東談主拿劣質(zhì)一次性筷子當(dāng)簽子、用掉
米蘭 責(zé)罰春節(jié)飲食 收下這份貼士
2026-02-15問：如何改造傳統(tǒng)大除夜飯、使其更健康？ 王志翊：編削烹調(diào)口頭，不錯在晉升菜肴健康度的同期不影響風(fēng)姿。 控油技巧：以蒸煮代替油炸(如將魚清蒸)；燉肉前先焯水去脂；少油快炒，善用不粘鍋；愚弄菌菇或番茄等自然食材提鮮，以減少用油。 {jz:field.toptypename/} 控鹽技巧：出鍋前放鹽使咸味更清醒；用菌菇、干貝的自然鮮味及蔥、姜、蒜、醋、胡椒粉等香辛料豐富味說念，從而減少對鹽的依賴。 問：春節(jié)時期飲食豐盛、作息變化，容易激勉哪些健康問題？ 王志翊：消化系統(tǒng)容易超負荷，導(dǎo)致腹脹、噯氣等不
{jz:field.toptypename/} 2月10日，麟州文旅新春文化年貨節(jié)系列直播在麟鄉(xiāng)有禮展廳見效舉辦。本次直播步履算作“黃河大集”新春系列步履的緊要構(gòu)成部分，圍繞“麒麟納福、巾幗甄選、憶味童‘年’、非遺市場”四大主題板塊，通過連系四場的精彩直播，系統(tǒng)展示了巨野豐富的工藝文創(chuàng)、患難之交景觀、工筆藝術(shù)與非遺典藏，為不雅眾帶來一場和會黃河文化、傳統(tǒng)年俗與當(dāng)代生存的線上年貨盛宴。 直播中，從融入平淡生存的麒麟主題文創(chuàng)，到牡丹酥、辣味禮盒、石磨香油等原土風(fēng)儀食物，再到彰顯“中國工筆牡丹畫之鄉(xiāng)
米蘭 打卡礦藏家鄉(xiāng)味｜黃山這場長桌宴，藏著濃濃安徽年
2026-02-15新春越來越近，年味也隨著越飄越濃，藏在心底的鄉(xiāng)情也愈發(fā)澄澈。當(dāng)文昌閣的花燈綴滿街巷，巖寺老街的青石板路上鋪張開長桌，一場兼具煙火氣、文化感與慶典感的團圓盛宴在黃山深廣啟幕。這場由黃山市委宣傳部換取，抖音生計就業(yè)與好意思汁源轆集呈現(xiàn)的黃山長桌宴，以長桌敬鄉(xiāng)情，以可口鍋仔迎新春，長桌宴上擺滿了多樣脾氣鍋仔，百十口鍋仔同期咕嘟冒泡，讓現(xiàn)場環(huán)球千里浸式解鎖徽州家鄉(xiāng)味，更讓宇宙網(wǎng)友讀懂了安徽年“味”里的團圓與關(guān)心。 300東說念主同席品鍋香，好意思汁源添彩徽州團圓年 巖寺老街的紅燈籠亮起來啦，300東說
米蘭 揭秘黑松露泡酒的比例是幾許？掌捏關(guān)節(jié)妙技
2026-02-15黑松露泡酒，一直以來皆是好多泡酒深愛者的心頭好。動作一種高端原料，黑松露不僅領(lǐng)有私有的風(fēng)儀，還有其私有的特等屬性，讓它在泡酒界備受追捧。可是，思要泡出一杯香醇又品性上佳的黑松露酒，不單是是把原料和酒爽朗混在一談那么淺薄。泡酒的比例、酒的遴薦以及制作的關(guān)節(jié)細節(jié)，皆決定了最終的制品是否能讓東談主鎮(zhèn)定。今天，咱們就來聊聊黑松露泡酒的比例與制作妙技，匡助全球在家縮小完成這談可口。 黑松露泡酒的中樞比例與原料準(zhǔn)備 要泡出一款風(fēng)儀濃郁的黑松露酒，比例是第一步。以2.5L泡酒專用酒為例，淡薄采選50-80克
米蘭 必吃榜7年常客駕到！巴奴攜24年匠心，臨沂萬象匯首店解鎖暖鍋新味談
2026-02-15當(dāng)沂蒙地面的煙火氣，撞上巴奴的居品宗旨匠心，一場專屬臨沂東談主的暖鍋盛宴，正經(jīng)拉開帷幕！2025年12月，阿誰累計7年穩(wěn)登必吃榜、號稱毛肚暖鍋開拓者的巴奴毛肚暖鍋，帶著24年千里淀的品性底氣，正經(jīng)進駐臨沂萬象匯。無謂多等，臨沂耗盡者這下在家門口，就能嘗到“鮮而不膩、脆嫩回甘”的高品性暖鍋味談。 熟識巴奴的東談主都知談，它早已是隱敝寰宇近40座城市、手抓180余家直營店的行業(yè)標(biāo)桿。此次臨沂首店落地，真諦真諦可不一般——不光填補了當(dāng)?shù)馗叨嗣桥伒纳虉隹杖保鼞{著“食材為本”的那份初心，給臨沂城市
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